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alimentazione
Idee
Carne bianca, rossa e green
Federico Casotto
11 Maggio 2023
Cinema
Visioni: idee da un presente sostenibile
Maurizio Sentieri
26 Marzo 2022
Libri
Il destino del cibo
Maurizio Sentieri
17 Dicembre 2020
Geografie
Ricette immateriali. Millecosedde
Maurizio Sentieri
24 Ottobre 2018
Antropologia
A cena con Darwin
Michela Dall'Aglio
23 Luglio 2018
Politica
Stellati. Due gesti politici
Gianfranco Marrone
31 Maggio 2018
Geografie
Le mode, il gusto e la questione contadina
Nichi Stefi
5 Settembre 2017
Arte
Pane e verità
Francesca Rigotti
26 Agosto 2017
Antropologia
Convivere condividere consumare
Maurizio Sentieri
22 Agosto 2017
Antropologia
Storia dello zucchero
Marco Belpoliti
3 Agosto 2017
Arte
L'Eugenia e i garofani
Angela Borghesi
2 Luglio 2017
Geografie
Food First! e la giustizia alimentare
Liza Candidi
19 Aprile 2016
Società
Quantified Self e Alimentazione
Federico Casotto
9 Gennaio 2016
Libri
Bada a come mangi!
Federico Casotto
4 Gennaio 2016
Tecnologia
Polveri nutrizionali
Federico Casotto
10 Novembre 2015
Libri
Cibo biodinamico e cibo biologico
Maurizio Sentieri
7 Novembre 2014
Segni / simboli
Dal gourmet ai foodies
Gianfranco Marrone
17 Settembre 2014
Il disagio di riconoscersi carnivori
Maurizio Sentieri
12 Aprile 2013
Libri
Luigi Veronelli: festeggiare la vita
Maurizio Sentieri
31 Gennaio 2013
Libri
Homo coquens
Mario Barenghi
28 Novembre 2011
Cinema
Farmaggedon
Riccardo Venturi
24 Novembre 2011
Consumi
Elogio del pastore
Maurizio Sentieri
15 Novembre 2011
Consumi
Mantieniti vivo
Maurizio Sentieri
27 Ottobre 2011
Cucina
Barbari appetiti
Maurizio Sentieri
2 Giugno 2011
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Parlano tutti bene del Male
Filippo La Porta
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“Tu sei una”: The Substance
Mariantonietta Losanno
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Ragazzini e animali nella "Storia"
Emanuele Zinato
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Chandra Candiani: imparare a morire
Iolanda Stocchi
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Non sapere aude!
Lelio Demichelis
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David Bidussa: c'era una volta l'intellettuale
Gianfranco Marrone
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Essere un vero cane
Andrea Giardina
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Come parlano i filosofi
Antonio Lucci
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Il popolo degli anziani
Alfredo Gigliobianco
10
Il tumore metafora di tutto
Valerio Miselli
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